Bolinho de queijo lowcarb com farinha de coco

Ingredientes
100 gramas de mussarela ralada;
100 gramas de provolone ralado;
100 gramas de parmesão ralado;
2 colheres de sopa de mix de sementes;
1 ovo;
3 colheres de sopa de farinha de coco.

Modo de preparo:
Coloque os queijos ralados em um bowl e envolva as sementes, ovos e farinha de coco. Misture bem até obter uma massa e faça bolinhas. Passe essas bolinhas na farinha de coco para empanar e distribua em uma assadeira untada e leve ao forno médio até dourar. Se quiser pode fazer frito em óleo de coco bem quente. Sirva! .