Cookie Lowcarb

O Cookie Lowcarb é uma receita super fácil, simples e rápida de fazer, que une apenas 5 ingredientes saudáveis, que tornam o produto final incrível e ideal para ser servido no café da manhã, lanches da tarde ou como sobremesa após as refeições.

Como fazer o cookie lowcarb:

INGREDIENTES
• 1 Ovo;
• 5 colheres (de sopa) de Farinha de Coco;
• 4 colheres (de chá) de Xylitol;
• 3 colheres (de sopa) de manteiga;
• 2 colheres (de sopa) de Nibs de Cacau;
• 2 quadradinhos de Chocolate Amargo.

MODO DE PREPARO
1 Em um recipiente, com a mão, misture o ovo com a farinha de coco, com o xylitol e a manteiga até que forme uma massa;
2 Quando a massa estiver desgrudando da mão, adicione o nibs de cacau e misture;
3 Molde a massa em formato de cookie, grandes ou pequenos;
4 Adicione em uma forma untada com um pouco de manteiga;
5 Coloque por cima os pedacinhos de chocolate amargo;
6 Leve ao forno para assar até que fiquem dourados.

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