Pão Low Carb INGREDIENTES:3 ovos3 colheres de sopa de creme de leite sem soro3 colheres de sopa de água filtrada50 gramas de queijo ralado1 xícara de chá de farinha de trigo integral (pode usar também farinha de aveia, linhaça ou coco)1 colher rasa de fermento em pó PREPARO:Misture todos os ingredientes no liquidificador, transfira para …
Biscoito Funcional de Chocolate INGREDIENTES:1 ovo1 clara3 colheres (sopa) cacau em pó 100%0,5 xícara (chá) adoçante culinário0,5 xícara (chá) amido de milho0,5 xícara (chá) amaranto ou quinoa em flocos0,5 xícara (chá) farinha de arroz1 colher (sopa) chia3 colheres (sopa) óleo de coco1 colher (chá) bicarbonatoágua para dar ponto PREPARO:Se o óleo de coco estiver na …
Biscoito de polvilho com chia (sem lactose) INGREDIENTES:250 gramas de polvilho azedo1 ovo120 ml óleo de milho ou óleo de soja orgânico200 ml de água fria1 colher de chá de sal (opte por um sal mais saudável, tipo o sal rosa do himalaia)2 colheres de sopa de semente de chia PREPARO:Ferva 150 ml da água …
Bolo de Banana com Farinha de Aveia INGREDIENTES:250 g de farinha de aveia (1 caixinha)1 colher (sopa) fermento4 ovos1/2 xícara de óleo4 bananas1 xícara de açúcar mascavo1 iogurte desnatado PREPARO:Bata no liquidificador os 4 ovos, 1/2 xícara de óleo, 4 bananas, 1 1/2 xícara de açúcar mascavo e o iogurte desnatado. Depois, despeje esta mistura …
Cookie Funcional de Cacau e Aveia INGREDIENTES3/4 de xícara de chá de farinha de arroz integral (eu usei farinha de trigo integral)1 xícara de chá de flocos finos de aveia1/2 xícara de açúcar mascavo1/2 xícara de chá de cacau em pó ou achocolatado de boa qualidade com grande % de cacau1 ovo1/2 xícara de chá …
Waffle de Aveia INGREDIENTES:1 ovo1 banana média2 colheres de chá de chia1 colheres de sopa farinha de arroz1 colher de chá de canela1 colher de sopa de fermento1 colher de sopa de leite desnatado (opcional)1 colher de sopa farelo de aveia1 colher de sopa de adoçante culinário (opcional) PREPARO:1. Misture todos os ingredientes com a …
Muffin de Framboesa INGREDIENTES300g de farinha integral1 colher (chá) de fermento80 g de açúcar mascavo50 g de flocos de aveia280 ml de leite desnatado2 ovos60 g de azeite200 g de framboesas frescasAveia para polvilhar PREPAROPré-aqueça o forno a 180º C. Mistura a farinha com o fermento, a aveia e o açúcar. Bata os ovos com …
Panqueca Funcional (Cacau, Aveia e Banana) INGREDIENTES Banana-prata ou nanica madura: 1 unidade Aveia em flocos finos: 1 colher de sopa Farinha de linhaça dourada: 1 colher de sopa Ovo: 1 unidade Cacau em pó: 1 colher de chá Fermento em pó 1 colher de café PREPARO Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto o …
Dieta Saudável 