Muffin de Framboesa

INGREDIENTES
300g de farinha integral
1 colher (chá) de fermento
80 g de açúcar mascavo
50 g de flocos de aveia
280 ml de leite desnatado
2 ovos
60 g de azeite
200 g de framboesas frescas
Aveia para polvilhar

PREPARO
Pré-aqueça o forno a 180º C. Mistura a farinha com o fermento, a aveia e o açúcar. Bata os ovos com o leite e o azeite. Faça um buraco no centro da farinha e misture os líquidos com as framboesas. Coloque 12 bases de muffins num tabuleiro e divida a mistura uniformemente.

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